Nuggets di Pollo Fit

I Nuggets che vi propongo non sono altro che dei bocconcini di pollo impanati ai corn flakes . Come sempre si tratta di una ricetta veloce , che potete replicare senza particolari difficoltà .

I Nuggets sono un secondo piatto semplice da preparare, leggero e gustoso grazie alla cottura in forno. Prepariamoli insieme!

Ingredienti:

1. 300gr petto di pollo

2. 50 gr corn flakes

3. 60 gr albume

4. sale q.b

Procedimento:

1. Per prima cosa tagliate il petto di pollo a pezzetti.

2. Nel mixer tritate non troppo finemente i corn flakes , se non lo avete potete tranquillamente sbriciolarli con le mani.

3. Passate il pollo prima nell'albume immergendo bene ogni pezzetto e poi nei corn flakes . Man mano disponete i bocconcini panati su una teglia rivestita da carta forno .

4. Terminate con un po' d'olio a filo, un po' di sale e infornate a 200 gradi in forno ventilato per 10-15 minuti girando i bocconcini a metà cottura. *Per la friggitrice ad aria ho infornato a 200 gradi per 5 minuti* . Sfornate e servite subito.